食堂承包方式

方案一(固定餐形式)

(一)全托式承包：

貴公司責(zé)任：免費提供場地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)按月或半月(也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時間)結(jié)算給我方。

承包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部\提供相應(yīng)的飯菜，及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利\保險\勞動保護(hù)用品的提供等。

(二)半托式承包：

貴公司方責(zé)任：免費提供場地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料(可面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)按月或半月(也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時間)結(jié)算給我方。

承包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部\提供相應(yīng)的飯菜，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利\保險\勞動保護(hù)用品的提供等。

方案二(自由餐形式)

(一)全托式承包：

貴公司責(zé)任：免費提供場地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐費標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購飯卡消費，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。

承包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部\提供相應(yīng)的飯菜，及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險/勞動保護(hù)用品的提供等。

(二)半托式承包：

貴公司方責(zé)任：免費提供場地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料(可面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐費標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購飯卡消費，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。

包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部\提供相應(yīng)的飯菜，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險/勞動保護(hù)用品的提供等。

方案三(根據(jù)公司具體情況制定承包方式)

公司方責(zé)任：提出經(jīng)營要求、希望達(dá)成目標(biāo)。

承包方責(zé)任：依照企業(yè)方要求，作出詳細(xì)、可行性實施方案，不斷溝通達(dá)成共識。

附加方案：多元化經(jīng)營及廚房設(shè)備投資

多元化是除了正餐外其他的一些地方特色風(fēng)味小食，它囊括了神州南北精華，匯集了華夏五千年飲食文化精髓，我司自把它引進(jìn)食堂以來，受到了來自全國各地員工的一致好評，他具體包括以下主要品種:

拰食類：蘭州拉面，潲子面，湯面，刀削面，炒面，燴面等;

拰包類：小籠包，蓮容包，菜包，花卷，饅頭，水餃等;

雰菜類：東北燉菜，鹵菜類等

小炒類：各式辣味，白味現(xiàn)炒;

猙仔飯：荷葉蒸飯類

貴公司是新建廠房，我方可提供全套廚房設(shè)備設(shè)施、廚具、餐具等，承包期滿后按價折舊給貴公司或下一家承包商。

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